BUBUR JAGUNG BAYAM UDANG
19 November 2025 | SEKRETARIS PKK KOTA SURABAYA
Perpaduan rasa manis dan gurih yang menarik. Jagung manis yang dilumatkan (karbohidrat dan serat), dipadukan dengan bayam dan udang cincang. Menu ini memperkenalkan berbagai rasa sekaligus memberikan protein dan zat besi.
Bahan- Bahan : Jagung (2 buah) Daun Bayam (10 batang) Udang (100 gr) Edamame kupas (50 gr) Garam
MOC (Cara Membuat) : Kukus udang, daun bayam, edamame dan jagung yang sudah diparut, dikukus agar kandungan vitamin tidak banyak yang hilang. Setelah dikukus, lumat menggunakan blender atau food processor, lalu saring hingga halus. Perbaiki rasa dengan garam. Campurkan bahan yang sudah dihaluskan, aduk rata dan siap disajikan.
Link Video :
-