Resep MPASI Sehat untuk Si Kecil

Tahap Pengenalan Makanan

Usia 6 - 8 Bulan

Kembali

BUBUR TEMPE LABU SIAM

18 November 2025   |   SEKRETARIS PKK KOTA SURABAYA

Sangat lembut dan baik untuk pencernaan! Perpaduan antara tempe sebagai sumber protein nabati dengan labu siam yang kaya akan serat dan air. Rasanya yang cenderung ringan (mild) dan teksturnya yang sangat halus cocok untuk si Kecil yang baru memulai MPASI.

Bahan- Bahan :

  • Tempe, cincang kasar (50 gr)

  • Daging Dada Ayam, cincang kasar (50 gr)

  • Labu Siam/ bisa diganti Labu lain (50 gr)

  • Nasi Putih (50 gr)

  • Bawang Putih (20 gr)

  • Bawang Merah (20 gr)

  • Minyak Goreng (30 ml)

  • Air/ Kaldu (200 ml)

MOC (Cara Membuat) :

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan 1 sdm minyak goreng hingga harum dalam panci kecil. Masukkan daging dada ayam cincang. Tumis hingga daging berubah warna

  2. Masukkan tempe cincang  dan nasi, tambahkan air/ kaldu sampai nasi terendam setinggi ±1 cm. Rebus hingga nasi lembek

  3. Kemudian tambahkan labu, Masak hingga labu layu dengan api kecil jika memasak dengan panci.

  4. Bila diperlukan, haluskan bubur dengan blender. Lalu saring.

  5. Siap diberikan pada bayi.

Link Video :
-