BUBUR SAGU KACANG HIJAU PISANG
19 November 2025 | SEKRETARIS PKK KOTA SURABAYA
Menu lembut yang mudah dicerna. Kombinasi sagu dan kacang hijau yang memberikan karbohidrat dan serat, dipermanis secara alami dengan pisang lumat. Ideal untuk meningkatkan berat badan dan menjaga kesehatan pencernaan.
Bahan- Bahan : Sagu, rendam dalam air, rebus sampai lunak (100 gr) Kacang hijau, rendam air, rebus sampai lunak (50 gr) Pisang (1 buah) Susu/ Santan (200 ml) Gula merah (50 gr) Garam (1 sdt) Daun pandan (2 lembar) Air (200 ml)
MOC (Cara Membuat) : Rebus sagu yang sudah direndam air dengan daun pandan sampai matang. Sisihkan. Rebus kacang hijau dengan daun pandan sampai lunak, Sisihkan. Rebus susu/ santan dengan 200 ml air bersama daun pandan, tambahkan sedikit garam, rebus sampai bau pandan tercium, sisihkan. Pada larutan susu/ santan ditambahkan potongan pisang, masak sampai pisang lunak. Bila suka, gula merah dapat ditambahkan ke dalam bubur. Sajikan bubur sagu bersama bubur kacang hijau, pisang dan kuah susu/ santan
Link Video :
-